Le Nocciole della
tenuta agricola Albertengo
La famiglia Albertengo crede e investe sul territorio: dal 2012, ha avviato un progetto agricolo per produrre nocciole Piemonte IGP delle Langhe in Alta Langa, riconosciuta come la miglior nocciola al mondo.
Oggi è la Tenuta San Giorgio Pian delle Violette a Levice, piccolo Comune dove i terreni sono molto adatti alla coltivazione del nocciolo: ad oggi, sono 8 mila piante in 15 ettari tutti impiantati a nocciole.
Il raccolto viene utilizzato per produrre la glassa e decorare con nocciole intere le colombe Albertengo.